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Godai Restaurant


Ouvert du 1er juin au 30 septembre.

DÎNERS

de 19h00 à 00h00

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La cave de Godai est le reflet fidèle de sa philosophie: équilibre, pureté et caractère. Elle associe des vins locaux de Minorque à des références japonaises telles que le saké, proposant des accords qui magnifient la finesse et la profondeur de chaque création.

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Nous sélectionnons avec soin des vins issus de la production minorquine, contribuant à la valorisation de cépages traditionnels et collaborant avec des domaines engagés dans une viticulture durable et respectueuse du territoire.

Harmonie liquide

Le saké occupe une place centrale dans notre carte des boissons: des expressions les plus délicates et cristallines aux cuvées plus structurées, toutes choisies pour accompagner une cuisine subtile et techniquement exigeante.

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Notre sommelier élabore également des accords personnalisés, invitant les convives à découvrir des associations uniques entre la pureté japonaise et l’authenticité minorquine, transformant chaque repas en une véritable expérience sensorielle.

TOP

Hotel Suites del Lago *****

Paseo Portixol s/n - Cala’n Bosch

07769 , Ciutadella de Menorca

España

Contact

F. +34 971 38 41 88 M. (+34) 669 52 81 63 info@godaimenorca.com

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